Farine Tipo “00”

CEM Distribution vous propose la Farine à Pizza Pro Type 00 Manitoba W410, un produit d'exception dédié aux pizzaïolos professionnels et amateurs exigeants. Cette farine de type 00, issue de blés Manitoba sélectionnés et moulus avec soin, est idéale pour la réalisation de pizzas napolitaines authentiques à la pâte fine et croustillante. Sa force supérieure et sa richesse en gluten permettent une longue levée (jusqu'à 24h) pour une texture optimale et une saveur incomparable.

Caractéristiques:

• Produit: Farine à Pizza Pro Type 00 Manitoba W410
• Conditionnement: Paquet de 1kg
• Origine: Italie
• Type de farine: 00 Manitoba
• Force de la farine: W410 (force supérieure)
• Ingrédients: 100% farine de blé tendre Manitoba
• Valeurs nutritives moyennes pour 100g:
  • Energie : 359 kcal / 1508 kJ
  • Glucides : 75g (dont sucres 0,5g)
  • Protéines : 14g
  • Lipides : 1,7g
  • Sel : 0,02g
• Qualité: Farine sans additif, garantie sans conservateur, sans arôme artificiel et sans colorant.
• Utilisation: Parfaite pour la réalisation de pizzas napolitaines authentiques, pizzas gourmandes, focaccia et autres pâtes à lever.
• Conservation: A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Avantages:

• Farine de type 00 Manitoba: Spécialement conçue pour la pizza napolitaine, offrant une pâte croustillante et savoureuse.
• Force supérieure et riche en gluten: Permet une longue levée pour une texture optimale et une meilleure digestibilité.
• Goût authentique: Idéale pour sublimer les saveurs de vos garnitures et ingrédients.
• Parfaite pour les professionnels et amateurs: Adaptée aux exigences des pizzaïolos et accessible aux cuisiniers amateurs.
• Pratique: Conditionnée en paquet de 1kg, idéale pour une utilisation régulière.

Pourquoi choisir la Farine à Pizza Pro Type 00 Manitoba W410 de CEM Distribution ?

Si vous recherchez une farine à pizza de qualité supérieure pour réaliser des pizzas authentiques et savoureuses, la Farine à Pizza Pro Type 00 Manitoba W410 de CEM Distribution est le choix idéal pour vous. Cette farine vous permettra d'obtenir des résultats professionnels, même à la maison, pour le plus grand plaisir de vos gourmands.

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